Кофе қайнатудың маңызды құралы ретінде, қолдың қайнатылған кастрюльдері қылыштықтардың қылыштары сияқты, ал кастрюльді таңдау қылышты таңдау сияқты. Қолайлы кофе қайнату кезінде суды бақылау қиындығынан дұрыс азайта алады. Сонымен, қолайлы деп таңдауҚолдың қайнатылған кофеөте маңызды, әсіресе жаңадан бастаушылар үшін, қажетті кофені қайнату оңай болуы мүмкін. Бүгін бүгін, кофе ішу үшін конкурсантты қалай таңдауға болатынын бөлісейік.
Температураны басқару және температураны бақылау
Кәстрөлге қатысушының кастрюльге арналған алғашқы қадамы - температураны бақылау немесе температураны бақылау арасындағы таңдау. Температуралық бақылау модулінсіз кәдімгі шайнекті жуатын шайнекті жуатын шайнекті жуатын шайнекті, бағамен салыстырмалы түрде қол жетімді және көптеген құрылғылардың негізгі нұсқасы. Ол көптеген су қайнаған жабдықтары бар достар үшін жарамды, бірақ олар бірге пайдалану үшін басқа термометрді сатып алу керек.
Температураның артықшылығы Қолдың жанып тұрған шайнектегі шайнек - «ыңғайлы» - «ыңғайлы»: ол қыздыру функциясымен бірге келеді және судың мақсатты температурасын ерік-жігермен реттей алады. Судың температурасын қайнату аралығында ағымдағы температурада ұстай алатын оқшаулау функциясы. Бірақ кемшіліктер бар: температураны бақылау модулінің түбінде қосылып, ол температуралық емес басқарылатын нұсқадан ауыр болады, ол кастрюль түбіне фокус.
Жай, егер сіз әдетте тым көп қайнатпасаңыз немесе қол жетімді сыра қайнату кастрюльін сатып алғыңыз келсе, температураға жатпайтын басқарылатын нұсқаны таңдаңыз; Егер мақсат ыңғайлылыққа ие болса және флоустың саны әдетте жоғары болса, онда температураны бақыланатын шайнек жақсы таңдау болады.
Кофе кастрюмі
Шкору - бұл су бағанының пішінін басым бөлігі. Нарықтағы жалпы шүмектер жұқа мойынның мойндары, мойынның мойын гооцидтері, немесе бүркіт тұмсығы, кран тұмсықтары, жалпақ тұмсықтар. Бұл учаскелердегі айырмашылықтар су бағанының мөлшері мен әсерінің өзгеруіне тікелей әкелуі мүмкін, сонымен қатар жұмысқа кірісу қиындыққа және жұмыс қиындықтарына айтарлықтай әсер етуі мүмкін.
Тек қолмен жууды бастайтын достар жақсы шырынды шайнекпен бастайды. Жұқа шайдан жуылған су бағаны салыстырмалы түрде жұқа болып көрінуі мүмкін, бірақ ол қатты әсер етеді және оны пайдалану оңай, оны бақылауды жеңілдетеді. Бірақ белгілі бір кемшіліктер бар: жоғары су ағынын қолдана алмау белгілі бір ойындылықты азайтады.
Кең ауызшақты кастрюльдегі суды басқарудың қиындығы тардың аздығымен салыстырғанда едәуір артты және су ағынын бақылау үшін көптеген тәжірибе қажет. Бірақ оның ойын-сауығы көп, және ол өз бетінше ағынның мөлшерін басқара алады, әр түрлі пісіру әдістерімен ойнай алады, тіпті «тамшы әдісі» сияқты қиын пісіру техникасына сәйкес келеді.
АқылысыКофеАрнайы аузымен арнайы жасалған, ол бүйірден кранның басына ұқсайды, демек оның атауы. Су ағынын басқару мүмкін емес деп қорықпаңыз, себебі ол кең аузымен жасалған. Дизайнер судың шамадан тыс ағынының алдын алу үшін оның розеткасында кеуекті су төгілген, және ол тым көп біліктілігінсіз еркін суды басқаруға қол жеткізе алады! Осы дизайнның арқасында оны көптеген адамдар жақсы көрді, ойынды және суды бақылауды қиындатады.
Бүркіт тұмсығы шәйнек шүмекті, бұл шүмекті төмендететін ағынды дизайнмен байланыстырады. Бұл дизайнның артықшылығы - бұл асыққан суды тік су бағанын оңай жасай алады.
Екіншіден, пәтер барПортативті кофе, олардың саңылаулары көлденең жазықтықта параллель болатын. Ішкі дизайнсыз судың дизайны болмаса, су параболалық қисық сызықты қалыптастыру ықтималдығы жоғары, бұл көп тәжірибені еркін пайдалану керек.
Шәйнек денесі
Қамық денесін қайнатылған кесе мөлшеріне қарай өлшеуге болады. Кәдімгі сыйымдылық көбінесе 0,5 және 1.2л аралығында. Сізді таңдау керек нәрсе - бұл 100-ге жуық мөлшердегі қосымша судың мөлшері, сіз қайнату үшін қажет мөлшермен салыстырғанда, толеранттылық кеңістігін қалдыру. Себебі, су жеткіліксіз болған кезде, тік және әсерлі су бағанын қалыптастыру мүмкін емес, сайып келгенде, кофе ұнтағының жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін, нәтижесінде экстракция жеткіліксіз.
материал
Нарықтағы қолмен жуатын шайнектегі ең көп кездесетін материалдар - тот баспайтын болат, мыс және эмаль фарфор. Шығындар тиімділігі тұрғысынан бірінші таңдау - бұл тот баспайтын болат, ол сонымен қатар нарықтағы жиі қолданылатын материал болып табылады, бұл нарықтағы ең жиі қолданылатын материал, сапасы мен төмен бағасы бар.
Орындалу барысында, бұл өте жақсы оқшауланған және сапасы бар мыс кастрюль, бірақ бағасы сәл жоғары болады (температуралық емес, бақыланатын нұсқалармен салыстырғанда).
Көрініс тұрғысынан, ол бүкіл денеде көркем түстерге толы, бірақ кемшілігі - бұл нәзік.
Жалпы алғанда, кастрюльдің ыңғайлы қолы жаңадан бастаушылар үшін қажет. Қолды ақталған кастрюльді оның сыртқы келбетіне байланысты пайдалану қиынға алмаңыз.
POST TIME: SEP-19-2023