Көптеген фильтр шыныаяқтары үшін сүзгі қағазының жақсы сәйкес келуі өте маңызды мәселе. Мысал ретінде V60 алыңыз, сүзгі қағазы дұрыс бекітілмеген болса, сүзгі шыныаяқындағы бағыттаушы сүйек тек безендіру қызметін атқара алады. Сондықтан, сүзгі шыныаяқының «тиімділігін» толық пайдалану үшін кофе қайнатпас бұрын сүзгі қағазын сүзгі шыныаяққа мүмкіндігінше жабыстыруға тырысамыз.
Сүзгі қағазын бүктеу өте қарапайым болғандықтан, адамдар әдетте оған аса мән бермейді. Бірақ дәл тым қарапайым болғандықтан, оның маңыздылығын елемеу оңай. Қалыпты жағдайда ағаш массасының конустық сүзгі қағазы бүктелгеннен кейін конустық сүзгі шыныаяқымен жоғары сәйкес келеді. Негізінде, оны сумен ылғалдандырудың қажеті жоқ, ол қазірдің өзінде сүзгі шыныаяқына жақсы сәйкес келеді. Бірақ сүзгі қағазының бір жағы оны сүзгі шыныаяқына салған кезде сүзгі шыныаяқына сыймайтынын байқасақ, оның дұрыс бүктелмеген болуы ықтимал, сондықтан мұндай жағдай орын алады (сүзгі шыныаяқы жаппай өндіріс үшін индустрияландыруға болмайтын керамика сияқты түрге жатпаса). Сонымен, бүгін егжей-тегжейлі көрсетейік:
Сүзгі қағазын қалай дұрыс бүктеуге болады?
Төменде ағартылған ағаш массасының конустық сүзгі қағазы бар және сүзгі қағазының бір жағында тігіс сызығы бар екенін көруге болады.
Конустық сүзгі қағазын бүктегенде бірінші қадам жасауымыз керек - оны тігіс сызығына сәйкес бүктеу. Ендеше, алдымен бүктеп алайық.
Бүктелгеннен кейін саусақтарыңызбен тегістеп, пішінді күшейту үшін басыңыз.
Содан кейін сүзгі қағазын ашыңыз.
Содан кейін оны екіге бүктеп, екі жағындағы буынға бекітіңіз.
Орнатқаннан кейін назар аударылды! Осы тігіс сызығын басу үшін дәл қазір қыртыс сызығын басу әдісін қолданамыз. Бұл әрекет өте маңызды, егер ол жақсы орындалса, болашақта одан да жақсы сәйкес келетін арнаның болмауы ықтималдығы жоғары. Басу орны басынан аяғына дейін, алдымен тарту, содан кейін тегістеу.
Бұл кезде сүзгі қағазын бүктеу негізінен аяқталды. Әрі қарай сүзгі қағазын қосамыз. Алдымен сүзгі қағазын ашып, сүзгі шыныаяқына саламыз.
Сүзгі қағазы суланғанға дейін сүзгі шыныаяқына дерлік мінсіз жабысқанын көруге болады. Бірақ бұл жеткіліксіз. Жетілдікті қамтамасыз ету үшін сүзгі қағазындағы екі қыртыс сызығын екі саусақпен басып тұруымыз керек. Сүзгі қағазы түбіне толығымен тигеніне көз жеткізу үшін ақырын басыңыз.
Растаудан кейін сүзгі қағазын сулау үшін суды төменнен жоғарыға құйып аламыз. Негізінде, сүзгі қағазы сүзгі шыныаяқына жақсы жабысып қойған.
Бірақ бұл әдісті кейбір сүзгі қағаздары үшін ғана қолдануға болады, мысалы, тоқыма емес мата сияқты арнайы материалдардан жасалған, оларды жабыстыру үшін ыстық сумен ылғалдандыру қажет.
Егер біз сүзгі қағазын сулағымыз келмесе, мысалы, мұздатылған кофені дайындағанда, оны бүктеп, сүзгі шыныаяқына салуға болады. Содан кейін сүзгі қағазын басып, оған кофе ұнтағын құйып, сүзгі қағазын сүзгі шыныаяқына жабыстыру үшін кофе ұнтағының салмағын пайдалану үшін бірдей басу әдісін пайдалана аламыз. Осылайша, қайнату процесінде сүзгі қағазының деформациялану мүмкіндігі болмайды.
Хабарлама уақыты: 26 наурыз 2025 ж