Қытайдың шай мәдениеті ұзақ тарихы бар, фитнес үшін шай ішу Қытайда өте танымал. Ал шай ішу үшін әр түрлі шай жиынтықтары қажет. Күлгін балшықтан жасалған кәстрөлдер шай жиынтығының жоғарғы жағы болып табылады. Күлгін балшық құмыраларды өсіру арқылы әдемірек бола алатынын білесіз бе? Бір рет көтерілген жақсы құмыра - теңдесі жоқ шедевр, бірақ дұрыс көтерілмесе, бұл қарапайым шай. Жақсы күлгін сазды құмыра өсірудің алғы шарттары қандай?
Жақсы күлгін сақтаудың алғы шартысаз шәйнек
1. Жақсы шикізат
Жақсы балшықтан жасалған қазан, жақсы қазан ұстау әдісі, жақсы қазан пішіні және жақсы шеберлікпен жасалған қазан = жақсы қазан деп айтуға болады. Шайнек міндетті түрде қымбат болмауы мүмкін, бірақ жылдар бойы мұқият күтім жасаудан кейін ол күтпеген сұлулықты шығаруы мүмкін.
Әдетте, суспензияны жақсы саз құмыраға орау жылдамдығы кәдімгі саз ыдысты пайдаланудан жылдамырақ. Шын мәнінде, қазанның жақсы немесе жаман болуы - ең маңызды фактор. Жақсы балшықпен көтерілген кастрюль одан да әдемі болары сөзсіз. Екінші жағынан, егер балшық жақсы болмаса, оған қанша күш жұмсалса да, қазан бұрынғыдай қалады және күткен нәтижеге жете алмайды.
2. Өндіріс процесі
Өндіріс процесінде акүлгін саздан жасалған шәйнек, ұсақ бөлшектерді кетіру үшін бетін тегістеп, қырып алу керек, ал бөлшектер арасындағы балшық бетінде қалқып тұрады. Кәстрөлдің беті тегіс және бояуға оңай болады. Пештің бірдей температурасында жақсы дайындалған күлгін саз балшықтан жасалған ыдыста агломерация дәрежесі жоғары болады. Орнында агломерациялау қалыпты түске ие ғана емес, сонымен қатар күлгін құмның тыныс алатын және өткізбейтін қасиеттерін толығымен көрсететін жоғары беріктігі бар (оңай бұзылмайды).
Қазан неше рет жалпақ басылады, неше рет он, жиырма рет басылады деген ұғымдар мүлде бөлек. Бұл шеберлердің шыдамдылығы мен ұқыптылығы, ал қазанды оңай сіңіру және күту құпиясы «жарқын ине» шеберлігінде жатыр. Нағыз жақсы кастрюль сонымен қатар жарқын инелер жасауда тамаша дағдылары бар кастрюль болуы керек. Кез келген адам пайдаға ұмтылған мына заманда жұмыс үстеліне мықтап отырып, жұқа да жарқыраған инелерді жасай алатын қазан жасаушы сирек.
Күлгін сазды қалай жақсы ұстау керек
1. Қолданғаннан кейінкүлгін саз құмыратазартылып, шай дақтарынан таза болуы керек.
Күлгін балшықтан жасалған кәстрөлдердің бірегей қос кеуекті құрылымы шайдың дәмін сіңіре алады, бірақ кастрюльді сақтау үшін шай қалдықтарын кастрюльде қалдыруға болмайды. Уақыт өте келе шәй дақтары гигиеналық талаптарға сай келмейтін шай таулары деп те аталатын кастрюльде жиналады.
Оны пайдаланған кезде кәстрөл ұстағышын дайындаған дұрыс немесе кастрөлдің түбіне кәстрөл төсемін қойған дұрыс.
Көптеген кәстрөл әуесқойлары күнделікті пайдалану кезінде кәстрөлді тікелей шай теңізіне қояды. Шай құйғанда шәй сорпасы мен суы қазан түбінен асып кетеді. Жиі жуылмаса, қазанның түбі уақыт өте кетеді.
3. Бір стақан шайды араластырмай, жақсырақ беріңіз.
Күлгін саз балшықтары адсорбциялық қасиетке ие, шайдың бір түрін бір кастрюльде қайнатқан дұрыс. Бір кастрюльде шайдың бірнеше түрін қайнатсаңыз, оның дәмін оңай ажыратады. Шай жапырақтарын ауыстырғыңыз келсе, оларды мұқият тазалап, алмастырмаңыз.
4. Күлгін балшық ыдыстарды тазалау үшін жуғыш затты қолданбаңыз.
Шәйнекті таза сумен тазалаңыз, жуғыш затты қолданбаңыз. Егер ол шай дақтарын тазарту үшін болса, оны бірнеше рет тазалап, тазалау үшін жеуге жарамды ас содасының тиісті мөлшерін қосуға болады.
5. Тазартылған күлгін балшықтан жасалған ыдысты құрғақ жерге қою керек.
Күлгін саздан жасалған ыдысты тазалағанда, кәстрөлде аздап су қалуы мүмкін. Оны бірден сақтамаңыз. Оның орнына кәстрөлді салқын және құрғақ жерге қойып, суды төгіп, жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз.
6. Қолдану және орналастыру кезінде маймен ластанбау үшін абай болыңыз.
Тамақ ішкеннен кейін, кастрюльді қолыңызды жуып, оны қою кезінде май дақтарын алудан сақ болу керек. Күлгін балшықтан жасалған құмыра маймен боялған болса, оны тазалау қиынға соғады, ал сыртқы түрін бұзса, қазан бұзылады.
Жіберу уақыты: 21 тамыз 2023 ж