Көптеген кофе энтузиасттары оны таңдауды қиындаттыКофе сүзгі қағазы. Кейбіреулер ашылмаған сүзгі қағазын артық көреді, ал басқалары ағартылған сүзгі қағазын артық көреді. Бірақ олардың арасындағы айырмашылық неде?
Көптеген адамдар кофе сүзгі қағазы жақсы деп санайды, олар табиғи, бұл табиғи нәрсе. Дегенмен, ағартылған сүзгі қағазы жақсы, өйткені ол таза болып көрінетін, ол қызу пікірталасты тудырғанына сенетін адамдар бар.
Осылайша ағартылған және ашылмаған айырмашылықты талдайықКофе қағазын тамшылатыңыз.
Адамдар мен сияқты адамдардың көпшілігі қағаздың табиғи түсі ақ, сондықтан көптеген адамдар ақ кофе сүзгісінің қағазы ең қарапайым материал деп санайды.
Шын мәнінде, табиғи қағаз іс жүзінде ақ емес. Сіз көрген ақ кофе сүзгі қағазын ағартқышпен өңдеу арқылы қалыптасады.
Ағарту процесінде екі негізгі өнім пайдаланылады:
- Хлорлы газ
- оттегі
Хлораның арқасында химиялық компоненттері бар ағартқыш агент болғандықтан, кофе энтузиттері оны жиі қолданбайды. Хлормен ағартылған кофе сүзгі қағазының сапасы оттегімен ағартылған сүзгілерден төмен. Егер сіз жоғары сапалы ағартылған сүзгі қағазын іздесеңіз, қағаздың «TCF» деп белгіленген сүзгіні қолдану ұсынылады, яғни қағаз 100% ағартылған және хлор жоқ екенін білдіреді.
Ашылмаған кофе сүзгісінің қағазында ағартылған сүзгі қағазының ашық ақ келбеті жоқ, бірақ олар табиғи және экологиялық таза. Барлық қағаздар қоңыр келбетке ие, өйткені олар ағарту процесіне ұшырамады.
Алайда, ашылмаған кофе сүзгісін пайдаланған кезде, қағаздың хош иістерін кофе ішудің алдын алу үшін бірнеше рет шайылуы керек:
- Ашылмаған кофе сүзгі қағазын кофе ваннасы контейнеріне салыңыз
- Ыстық сумен шайыңыз, содан кейін жерге ұнтақталған кофе ұнтағы қосыңыз
- Содан кейін сүзгі қағазын шаю үшін пайдаланылатын ыстық суды төгіп тастаңыз
- Соңында, нақты кофені қайнатуды бастаңыз
Қоршаған ортаны қорғау
Екі, ағартылған кофе сүзгі қағазымен салыстырғанда қоршаған ортаға зиян тигізуі мүмкін.
Өңдеу процесінде ағартқыштың қосылуына байланысты, тіпті ағартқыштың аз мөлшері қолданылса да, ағартқыштары бар бұл кофе сүзгі қағаздары әлі тасталған кезде қоршаған ортаны ластайды.
Хлорлы ағартылған сүзгі қағазымен салыстырғанда оттегі ағартылған кофе сүзгі қағазы салыстырмалы түрде экологиялық таза. Хлор газымен ағартылған сүзгі қағазы топыраққа сәл әсер етеді.
Дәмі:
Ағартылған және ағып кетпегені туралы үлкен қарама-қайшылық барКофе сүзгі қағаздарын тамшылатыңызкофенің дәміне әсер етеді.
Кәдімгі күнделікті кофе ішушілер үшін, айырмашылық кішкентай болуы мүмкін, ал кофе энтузиттері асыл тұқымды кофе сүзгісінің қағазы аздап қағаз иісі шығарады.
Алайда, ашылмаған кофе сүзгісін пайдаланған кезде, ол әдетте бір рет шайылады. Егер сіз кофе қайнатпас бұрын, сүзгі қағазын шаю болсаңыз, оны толығымен алып тастауға болады. Сонымен, кофе сүзгі қағазының типі де кофенің дәміне айтарлықтай әсер етпейді, бірақ бұл сонымен қатар қағаздың қалыңдығына байланысты.
Сапа:
Сүзгі қағазын таңдағанда, сіз таңдаған қайнату әдісі үшін тиісті өлшемнің таңдалғанына ғана емес, сонымен қатар қалыңдықтың дұрыс таңдалғанына көз жеткізуіңіз керек.
Жұқа кофе сүзгі қағазы кофе сұйықтығына тез ағып кетуіне мүмкіндік береді. Кофе-кофе алудың жеткіліксіздігінің жеткіліксіздігі қайнатуға теріс әсер етуі мүмкін, нәтижесінде дәмі нашар; Сүзгі қағазын қалыңдатады, алу жиілігі соғұрлым жоғары, ал кофе дәмін жақсы жақсырақ.
Кофе сүзгісінің қай түрін таңдасаңыз да, сіз әрқашан жоғары сапалы кофе сүзгісін сатып алуды ұмытпаңыз, себебі бұл сіздің кофенің дәйектілігіне әсер етеді.
Олардың дұрыс мөлшері мен қалыңдығы, бір кесе бір кесе сіздің сүйікті кофеңізді бір уақытта қайнатыңыз
Кофе сүзгісін жақсырақ түсінгеннен кейін, сізге қажет нәрсені талап ете аласыз. Өз қажеттіліктеріңізді өлшеу арқылы сіз өндіріс кезінде кофе сүзгісінің мінсіз қағазын қолданып, керемет кесе кофе қайнатыңыз.
POST TIME: Мамыр-06-2024