Жеті мың жыл бұрын гемуду халқы «қарапайым шай» дайындап, іше бастады. Алты мың жыл бұрын, Тянлуо тауында Тянлуо тауы Қытайдағы ең алғашқы жасанды түрде отырғызылған. Әндер әулеті бойынша шайдың тапсырыс беру әдісі сәнге айналды. Биыл «Қытайдың дәстүрлі шайын жасау әдістері және онымен байланысты кеден» жобасы ЮНЕСКО-ның адам материалдық емес мәдени мұрасының жаңа партиясының бірі ретінде ресми түрде таңдалды.
Сөз «Шай вискасы«Көптеген адамдарға таныс емес, және олар оны алғаш рет көргенде, олар шайға қатысты нәрсе деп ойлай алады. Шай шай рәсіміндегі «араластыру» рөлін ойнайды. Матча жасаған кезде, шай шебері мата қоштасымен тостағанға толтырады, оны қайнаған суға құйып, содан кейін көбік шығару үшін шаймен тез вискалайды. Шай, әдетте, ұзындығы шамамен 10 сантиметр, және бамбук бөлімінен жасалған. Шайдың ортасында бамбук түйіні бар (сонымен қатар, бір ұшы », ал екінші ұсақтап, екінші жағынан мақта жіптерімен кесіліп, майлы жіптерге кесілген, олар мақта жіптерімен оралған, кейбір бамбук ағындары, ішкі панельдер түзеді, ал кейбіреулері сыртқы панельдерден тұрады.
Жоғары сапалыбамбук шай шай, жұқа, тіпті, серпімді шырындармен және тегіс келбеті бар, шай мен суды толығымен араластыра алады, бұл оны көбікке айналдырады. Бұл шайға тапсырыс берудің қажеті жоқ құрал құралы.
Өндірісімата шайМатериалдық іріктеуден бастап он сегіз қадамға бөлінеді. Әр қадам мұқият: бамбук материалдары белгілі бір жасқа ие болуы керек, тым нәзік, тым қартайғысы да. Бамбук бес-алты жылға өскен бамбук ең жақсы қаттылыққа ие. Жоғары биіктікте өсірілген бамбук бамбуктан гөрі, төмен биіктікте өсірілген, тығыз құрылымдармен жақсы. Туралған бамбукты дереу қолдануға болмайды, оны өндіріске дейін бір жыл сақтау керек, әйтпесе дайын өнім деформацияға бейім; Материалдарды таңдағаннан кейін, шаштың қалыңдығы бар ең тұрақсыз теріні жою керек, оны сындыру деп атайды. Дайын өнімнің қақпағының жоғарғы жағының қалыңдығы 0,1 миллиметрден аспауы керек ... Бұл тәжірибе сансыз эксперименттерден жинақталған.
Қазіргі уақытта шайдың барлық өндірістік процесі таза қолдан жасалған, және оқу салыстырмалы түрде қиын. Он сегіз процесті игеру жылдар бойы тыныштық пен жалғыздықты талап етеді. Бақытымызға орай, дәстүрлі мәдениет біртіндеп бағаланды және сүйді, енді әндер әулеті мен шайды жақсы көретін энтузиастар бар. Дәстүрлі мәдениет қазіргі заманғы өмірге біртіндеп араласады, ежелгі техникалар да жандандырылады.
POST TIME: NOV-13-2023