Шәй кесе - шай сорпасын қайнатуға арналған ыдыс. Шай жапырақтарын салыңыз, содан кейін шыныаяққа қайнаған су құйыңыз немесе қайнатылған шайды тікелей шай шыныаяқына құйыңыз. Шәйнекте шай қайнатып, шәйнекке шай жапырақтарын салып, сосын мөлдір су құйып, шайды отпен қайнатады. Тостағанды жабу – тостағанды жабу деген сөз. Шәйді шыныаяққа құйып болған соң, бетін жауып, ішер алдында шайды 5-6 минут қайнатыңыз.
1. Шай кесе
Шыныаяқ – шай сорпасын қайнатуға арналған ыдыс. Оған шай жапырақтарын салыңыз, содан кейін шыныаяққа қайнаған су құйыңыз немесе қайнатылған шайды шыныаяққа тікелей құйыңыз. Шыныаяқты таңдағанда, ол жалпы шай жиынтығымен үйлесімді болуы керек және шайды рахаттану үшін оны алған кезде ыстық болмауы керек.
2. Шәйнек
Шәйнекте шай қайнатып, шәйнекке шай жапырақтарын салып, сосын мөлдір су құйып, шайды отпен қайнатады. Содан кейін бірінші қайнаған шайды төгіп тастаңыз, яғни шайды жуыңыз, содан кейін екінші рет қайнату үшін суды құйыңыз, шайды қайнатқаннан кейін ішіңіз.
4. Шай науасы
Шай науасы - қайнату процесінде шайдың ағып кетуіне немесе төгілуіне жол бермеу үшін шай шыныаяқтарын немесе басқа шай ыдыстарын сақтауға арналған табақ. Әрине, шәй науасын әсемдік қосу үшін шыныаяқтарды қоюға арналған науа ретінде де пайдалануға болады.
Жіберу уақыты: 21 желтоқсан 2022 ж