Бейжің уақытымен 29 қараша күні кешке Марокконың Рабат қаласында өткен ЮНЕСКО-ның материалдық емес мәдени мұраны қорғау жөніндегі үкіметаралық комитетінің кезекті 17-сессиясында Қытай жариялаған «Қытайдың дәстүрлі шай қайнату әдістері және оған байланысты әдет-ғұрыптар» қаралды. .Адамзаттың материалдық емес мәдени мұрасының ЮНЕСКО-ның репрезентативті тізімі.Дәстүрлі қытайлық шай қайнату дағдылары мен соған байланысты әдет-ғұрыптар - бұл шай бақшасын басқаруға, шай жинауға, шайды қолмен дайындауға байланысты білім, дағдылар мен тәжірибелер,шайкесетаңдау, шай ішу және бөлісу.
Қытайлықтар көне заманнан бері шай егіп, теріп, шай жасап, ішіп, шайдың алты түрін дамытқан: көк шай, сары шай, қара шай, ақ шай, оолонг шайы және қара шай, сондай-ақ хош иісті шай және басқа да қайта өңделген шайлар және шай өнімдерінің 2000-нан астам түрі.Ішіп, бөлісу үшін.пайдалану ашайинфузоршайдың хош иісін ынталандыра алады.Дәстүрлі шай жасау әдістері негізінен Цзяннан, Цзянбей, Оңтүстік-Батыс және Оңтүстік Қытайдың төрт ірі шай аймағында, Цинлин тауларындағы Хуайхэ өзенінің оңтүстігінде және Цинхай-Тибет үстіртінің шығысында шоғырланған.Туыстас әдет-ғұрыптар республика бойынша кең таралған және көп ұлтты.бөлісті.Жетілген және жақсы дамыған дәстүрлі шай қайнату дағдылары және оның кең және терең әлеуметтік тәжірибесі қытай ұлтының жасампаздығы мен мәдени әртүрлілігін көрсетеді және шай және әлем және инклюзивті ұғымды жеткізеді.
Жібек жолы, ежелгі шай-жылқы жолы және ванли шай рәсімі арқылы шай тарихты аралап, шекараларды кесіп өтті және оны бүкіл әлем халқы жақсы көреді.Ол қытайлықтар мен басқа өркениеттер арасындағы өзара түсіністік пен өзара білім алудың маңызды ортасына айналды және адамзат өркениетінің ортақ байлығына айналды.Осы уақытқа дейін елімізде барлығы 43 жоба ЮНЕСКО-ның Материалдық емес мәдени мұралар тізімі мен тізіміне еніп, әлемде бірінші орында тұр.
Жіберу уақыты: 07 желтоқсан 2022 ж